Това е и един от въпросите ми към АМ зададен по ЗДОИ. Когато след 14 дена ми отговорят (ако въобще отговорят) ще ви информирам. Специалистите по виното са енолози, а митничарите пък станаха големи разбирачи що е бира

Да ги видим как ще оправят кашата, която забъркаха!
По отношение законноста при производство в домашни условия за собствена консумация (бирата е ХРАНА по закона за храните), то не случайно в писмото ми до "големите" съм цитирал преамбюла на един РЕГЛАМЕНТ на ЕС, касаещ контрола на храните, където е написано, че „Правилата на Общността не следва да се прилагат нито към първичното производство за лична домашна употреба, нито към домашното приготвяне, боравене с или съхранение на храни за лична консумация в домашни условия. Още повече, те следва да се прилагат само за предприятия, чиято концепция включва известна продължителност на дейностите и известна степен на организираност.“
Това, считам че е достатъчно за съда за да обяви, че нормите в ЗАДС не се отнасят за нас, а само за търговски субекти!