Великденски + Гергьовски специалитети

Всичко за мезетата - Мръвки, салати, готварски рецепти ...

Модератор: mirix

Великденски + Гергьовски специалитети

Мнениеот victoryvt » 07 Май 2013, 11:35

Ето го моето тазгодишно Великденско-гергьовско агнешко :

agneshko-s-kart-mork.jpg


Само ребърца, 11лв. кг.
Другото е - малко картофки наедро нарязани, един морков на кръгчета, връзка пресен лук, половин връзка пресен чесън, пресен джоджен , малко пресен девесил, магданоз, сол, чер пипер, червен пипер и един два даф.листа.
Зехтинче малко, малко соев сос черен, и една бира, даже може и още малко.

Печене 2 часа и нещо на 150гр. с фолио , после 30 мин. без фолио.
Резултатът е страшен. А картовките така са се овкусили, че свършиха преди месцето.
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 2089
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Назад към Мезе за бира, вино, ракия

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 12 госта