Проблем с газировка

Моля всички, които постват своя проблем тук да прочетат това http://forum.beer-bg.com/viewtopic.php?f=29&t=2773&start=20#p6204 и задължително да посочват поне следните параметри : Начален екстракт, тип дрожди, температура на ферментация, краен екстракт, околна температура. И да се опитат максимално точно да опишат параметрите на ситуацията си - количества зърно в кг. , мъст и бира в литри и т.н.

Модератор: Martin

Правила на форума
Моля всички, които постват своя проблем тук да прочетат това http://forum.beer-bg.com/viewtopic.php?f=29&t=2773&start=20#p6204 и задължително да посочват поне следните параметри : Начален екстракт, тип дрожди, температура на ферментация, краен екстракт, околна температура. И да се опитат максимално точно да опишат параметрите на ситуацията си - количества зърно в кг. , мъст и бира в литри и т.н.

Проблем с газировка

Мнениеот Lindesss » 23 Мар 2020, 08:37

Здравейте,
За първи път се престраших да направя бира, та имам един Вайс и всичко си беше наред. Затворих я в бутилки 475 мл и добавих по 1 бр от тези carbonated drops. Пишеше 5 дена доферментиране и 10 дена отлежаване. Отварям си аз на стайна температура пияна, газировка добре, но когато си я охладя в хладилника се губи. Защо някой има ли представа?
Lindesss
Сам си вари, сам си пие
Сам си вари, сам си пие
 
Мнения: 1
Регистриран на: 18 Фев 2020, 05:54

Re: Проблем с газировка

Мнениеот MadButcher » 23 Мар 2020, 09:42

Lindesss написа:Здравейте,
За първи път се престраших да направя бира, та имам един Вайс и всичко си беше наред. Затворих я в бутилки 475 мл и добавих по 1 бр от тези carbonated drops. Пишеше 5 дена доферментиране и 10 дена отлежаване. Отварям си аз на стайна температура пияна, газировка добре, но когато си я охладя в хладилника се губи. Защо някой има ли представа?

Ако говориш за това от линка за 10$ пакета - шегуваш се ! Толкова ли няма захар!?
https://www.amazon.com/Coopers-Home-Bre ... B07MDQJDC2
Аватар
MadButcher
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 284
Регистриран на: 04 Апр 2017, 15:59
Местоположение: Велико Търново

Re: Проблем с газировка

Мнениеот dr_slavov » 23 Мар 2020, 12:40

Недогазирана бира. Еднакво е газирана и на студено и топло, просто се държи по различен начин. Но сега няма да изпадам в подробности. Използвай калкулатор в който си добави всички параметри и ще имаш количеството бяла захар което ти е необходимо.
https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 524
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен


Назад към Помощ за проблеми

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: aleyan и 3 госта