Страница 2 от 3

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 12 Авг 2019, 12:13
от bella_n
Добре, благодаря за информацията, спирам да пипам, оставям ги да си вършат работата. На каква температура да ги държа, сутринта беше 21 на водата около тях, като се прибера от работа, може би ще се е вдигнала с няколко градуса и колко време да чакам - стандартно 1 седмица или повече?

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 12 Авг 2019, 12:24
от KpaTyH
Тази бира как ще напива :D Между другото, ако ти извира много...можеш и само 30 минути да вариш..един приятел вари дори по 15. Първата ми ферментира с нотингам на 24 градуса, кофти аромат нямах...Аз даже захаромер нямах..и нещо подобно се получи..една чаша и си там..

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 12 Авг 2019, 12:43
от bella_n
Да, аз намалих с 10 минути варенето, но не смеех повече, защото бях чела, че трябват поне 60. Иначе, да, ако изобщо се получи, ще е скоросмъртница :D

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 12 Авг 2019, 18:44
от bella_n
Мдаа, почти никаква пяна не е останала
https://ibb.co/NghbDJW

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 12 Авг 2019, 21:47
от KpaTyH
Но е имало, даже се вижда колко..Аз мисля, че е добре. 7 дни след началото на ферментация може да направиш контролно измерване

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 13 Авг 2019, 10:06
от MadButcher
bella_n написа:Мдаа, почти никаква пяна не е останала
https://ibb.co/NghbDJW

Нали виждаш какъв тлъст ръб е оставила пяната и е спаднала, чайка и пази хигиена, че в тия жеги с тия чести отваряния може да се лепне някоя зараза

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 17 Авг 2019, 20:31
от bella_n
Една седмица по-късно: захарността е паднална на 6P https://ibb.co/RYBjx5c
Вече няма никакви признаци на ферментация... дали да се захващам с бутилиране или има вероятност да падне и още?

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 18 Авг 2019, 13:52
от KpaTyH
Определено изчакай и прави пак измервания, докато не мърда крайното. Това ми се струва високо..

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 18 Авг 2019, 15:32
от bella_n
Ако няколко пъти вадя количество, колкото за един мерителен цилиндър, ще остане ли накрая и една бутилка за затваряне... и без това разполагам с едни нищожни 5 литра :D

Re: Безумни измервания при първа варка

МнениеПубликувано на: 18 Авг 2019, 16:12
от KpaTyH
Можеш да дезинфекцираш захаромера и да го пускаш директно във ферментатора. Епична ще ти е тази варка, но дано не се откажеш, независимо от резултата :D