forum.beer-bg.com

Трябва да се сберем, да. Само трябва да решим какъв стил и за кога ще се готвят бирите. За унгарския конкурс сме още в график за един English Brown Ale- Mild (11A) той така или иначе се пие пресен. Така като гледам от тая събота има точно 4 седмици до датата на конкурса. Ако не можем всички да се организираме винаги остава варианта за нещо покрай нашето събитие, я IPA, я witbier. С боковете ще е по-трудна работата.
Така че казвате и се вари. Аз съм за кафявия ейл и да се организираме средата на март да го тестваме.

Аз съм "за" кафявия ейл, но така или иначе съм замислил и други и трябва да ги захващам вече. Утре смятам да варя едната.
Явно до края на седмицата трябва да направя трите, че отпуска ми заминава.

Живот и здраве и аз ще се включа.
Имам кафяв еил от януари,но не е конкурсен.

Бълбука вече моят кафяв ейл, малко бавно тръгна ама сега е като парен локомотив.
А за датата предлагам 12-ти или 13-ти март ако ще се сбираме уикенда ако ще е през седмицата може да почетем свети Патрик на 17-ти март и да се наквасим като ирландци

Този уикенд ще варя пушен портър + американска ИПА, надявам се до тогава да могат да се дегустират донякъде. А иначе в мазето лагеруват Бохемиан Пилснер и "псевдо-Допелбок".

Да взема и аз да забъркам нещо тая събота/неделя, че евентуално да ви дойда на гости За кафявия ейл по 2015 новата категория 13А Dark Mild ли говорите?

Той конкурсът в Будапеща е по старите напътствия, там е 11А. Иначе по новите най-близо е това, което си написал. Като ги сравнявам двете, 2008 просто позволяват до 4,4% алк., докато 2015 горната граница е 3,8%. Моят очаквам да бъде около 4%.

Данчо аз в момента го варя Mild. Ще видим какво ще се получи.
Направих още Амер. Ипа, Раух и един супер експеримент, за който ще пиша ако стане с OG -1.038
И много странна подправка
Аз дата казвайте вие, че да се подготвя от рано на работа
Наздраве!
Ще има какво да опитаме.

Хора,вие на работа не ходите ли?

Аз съм лесен, работя в офис на компютър. Пък Стоян неговата още по... човека военен, 5 дена работи, 10 почива.