Как варите лятото?

[petiomalchev]

Целта е при не работещ вентилатор охладителите и бидона да са изолирани. Единствено като подобрение може да се постави тръба която от изхода на студения въздух да слезе до дъното на отсека с бидона. Така вентилатора ще смуче само затоплен въздух, а и изолацията между двете помещения ще се подобри. Но мисля като цяло това подобрение няма да промени кой знае колко.

[Martin]

Идеята ми е ясна.
Само един въпрос, Мартин!
Не трябва ли студения въздух (стрелката долу) да влиза долу в камерата с ферментатора? Като го обтича от долу нагоре.
Знаем, загряващи се течности - от долу нагоре. Охлаждащи се...

Ако влиза долу направо се губи целия смисъл. Целта е студения въздух около охладителите да е отделно от ферментатора, и когато вентилатора се включи да вземе колкото му трябва и да изключи. При неработещ вентилатор студения въздух си седи долу.
Както каза Петьо, може би една тръба от горе до долу, но няма да има голямо значение, тъй като е затворена система, просто ще работи по-малко време вентилатора.

[ultrashock]

Благодаря за разясненията! Доста четох и сега с ваша помощ се впускам в този проект, който както казах няма да излезе скъпо, а явно си заслужава.
Искам да попитам само колко може да свали спрямо околната температура. В американски форум четох, че при околна в гаража - 35 градуса (някъде в пустинята), успява да поддържа 20, което чак не ми се вярва.
Другото ми питане - температурния датчик на термоконтролера в самият ферментатор ли е най-удачно да се постави? Т.е да се гони температура вътре във ферментатора и спрямо нея да се пуска и спира вентилаторчето?

[ultrashock]

Успях да го надраскам набързо. За да се побере 50 литровия бидон и за да успея да го направя със стандартни листа фибран 60х125см се получи нещо такова:

Има място точно за бидона, без водния клапан, но мога да ползвам и маркуч в буркан
Задните отвори са 22см на 10см, предполагам ще успея да сложа в двата отвора 2х0.5 литра бутилки със замразена вода.
Доколкото са ми точни сметките ще са ми необходими 4 листа фибран.
Искаше ми се след това да мога да побера и две каси, те са по 29 см височина, но не стига с 3 см и ще опитам след като го сглобя.

[Martin]

1. Охладителите са ти малки. Проекта по прицнип е за 2 бутилки по галон (~4л) и то за 20-30л ферментатор. Остави място да влизат ПОНЕ 3л бутилки от някоя бира, от време на време излизат такива бири.
2. Термо датчика отвън, и смяташ околната температура, а вътре е около 2гр повече. Инерцията на течността е голяма за да бутнеш вътре датчика. Ще се получи нещо като 3ч работа на вентилатора и после 3ч изключен. Ще има доста непостоянна температура на бирата.
3. Не се опитвай да пълниш бутилките с течност която не замръзва. Пак инерция на материяла по закона за термодинамиката. По добре лед на -5 отколкото течност на -15. Като е лед ще запазва температурата вътре на твърдият материял.

[ultrashock]

Благодаря за напътствията. С този фибран на пазара по-голям размер от този трудно ще докарам без да се налага да наставям. Ето го вече с 15х22,5 см отвори за бутилки и 8 см отвори за вентилатор и циркулация + калкулация за фибрана (точно 4 листа):

[Martin]

Ей тука ти трябва още един отвор за въздух

[ultrashock]

Има си, просто не се виждаше от тоя ъгъл:

Вентилатора такъв стандартен 8 см или ако е по-голям ще има по голяма ефективност? Например такъв за PC кутия, хем ще е и по тих.
И Фибран ли е най подоящия материал?

[ultrashock]

Готов е Son of Fermentation Chamber. Пуснах отделна тема за направата му:
viewtopic.php?f=17&t=3896
Благодаря на Мартин за идеята

[vlado05]

Така си реших аз проблема с жегите. Хладилник втора ръка-90 лв. Ключ с управление с WiFi и с термосонда-10-15$.