Минерали и активатори за дрожди

Дрождите са живи микроорганизми и като такива се нуждаят не само от захари за храна и енергия, а и от минерали чрез които се размножават. Недостатъчността от минерали води до измиране и лизиране на дрождите , след което се получава продуцирането на нежелани миризми - сероводород, и др. Добавянето на малко количество минерали - амониев фосфат и сулфат и др. решава проблемите и гарантира бързо и качествено приключване на ферментацията. Дрождите остават витални и за следващата фаза - отлежаване и бутилкова ферментация с газировка.

1021 Disk full (/tmp/#sql_2a4_3.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")
in:
[select p.products_image, pd.products_name, p.products_quantity, p.products_id, p.products_type, p.master_categories_id, p.manufacturers_id, p.products_price, p.products_tax_class_id, pd.products_description, IF(s.status = 1, s.specials_new_products_price, NULL) as specials_new_products_price, IF(s.status =1, s.specials_new_products_price, p.products_price) as final_price, p.products_sort_order, p.product_is_call, p.product_is_always_free_shipping, p.products_qty_box_status from products_description pd, products p left join manufacturers m on p.manufacturers_id = m.manufacturers_id, products_to_categories p2c left join specials s on p2c.products_id = s.products_id where p.products_status = 1 and p.products_id = p2c.products_id and pd.products_id = p2c.products_id and pd.language_id = '2' and p2c.categories_id = '47' order by p.products_sort_order, pd.products_name]